您的位置: 广东之音 > 国内 > 正文

行业发展有规则可依!预制菜国家标准最快半年内推出

2024-01-23来源:网络阅读: 1117

多家媒体报道,我国预制菜的国家标准制定工作已取得重大进展,报送稿业已编制完成,预计在未来半年内有望得到官方确认并正式发布。该标准的最大的亮点是禁止添加防腐剂,同时必须冷链运输。业内专家指出,作为新兴万亿级别产业,预制菜产业的稳步发展离不开高水平标准化工作的支撑。

在过去数年中,预制菜行业发展呈现出井喷态势,产业规模迅速扩大,有报告数据显示,2022年我国预制菜市场规模为4196亿元,预计2023年将达5100亿元,并有望在2026年升至万亿元。

此外,预制菜产业发展的利好政策不断。例如,2023年中央一号文件首次出现“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平,培育发展预制菜产业”的提法,在它的加持下,地方层面,包括广东、福建、山东、河南等在内的多地政府也发布了相关鼓励政策,或将预制菜明确写入当地政府工作报告中,并提出发展预制菜的行动计划,以支持当地预制菜产业发展。

天眼查数据显示,截至目前,现存与预制菜相关企业6.4万余家;其中,2023年1-12月,新增注册相关企业5000余家,与2022年同比增长152.9%;

从地域分布来看,山东以8200余家位列区域首位;河南、江苏,分别拥有5900余家以及5200余家,位居二、三位;

从成立时间来看,33.9%的相关企业成立于1-5年内,成立于1年以内的相关企业占8.6%。


滚动推荐
2024-10-09没了健康,你有再多也没用
没了健康,你有再多也没用...[详细]
2024-05-23普通上班族如何实现低成本有效抗衰?「极萌第二代胶原炮Max美容仪」给出满意答案!
普通上班族如何实现低成本有效抗衰?「极萌第二代胶原炮Max美容仪」给出满意答案!...[详细]
2023-12-22CTPN旅游中国摄影网新疆站2020—2023年工作总结
CTPN旅游中国摄影网新疆站2020—2023年工作总结...[详细]
2024-09-24健康送到家门口,扬子江药业集团联合举办专场健康义诊活动
健康送到家门口,扬子江药业集团联合举办专场健康义诊活动...[详细]
2024-10-09“诗意甘肃”热度持续,助力兰州火爆出圈!
“诗意甘肃”热度持续,助力兰州火爆出圈!...[详细]
2024-08-20汇聚青年设计力量 呼唤创意角逐松阳 第四届松阳乡村振兴全国建筑设计大赛正式启动!
汇聚青年设计力量 呼唤创意角逐松阳 第四届松阳乡村振兴全国建筑设计大赛正式启动!...[详细]
2024-01-16九江医博医院是正规医院吗_评价怎么样
九江医博医院是正规医院吗_评价怎么样...[详细]
2024-09-07久盛纯实木地暖地板,碰撞一场个性美学的时尚盛宴
久盛纯实木地暖地板,碰撞一场个性美学的时尚盛宴...[详细]
2024-04-14硬核豪华之上更豪华,SUV中的“始祖鸟”探险者赤金版闪耀沈阳
硬核豪华之上更豪华,SUV中的“始祖鸟”探险者赤金版闪耀沈阳...[详细]
2024-04-12亚马逊中国:探索尽在跨界未来
亚马逊中国:探索尽在跨界未来...[详细]